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食品气调包装设备分类及其工作原理


  食品气调包装设备基本上是在传统的成型(或预制容器)一充填一封口机及千亿国际娱乐的基础上,按照气调包装工艺要求分别增设抽真空、配气、充气及配气、充气等相关功能而发展起来的。它主要由两大部分构成,即千亿国际构和气体比例混合控制装置。


  按包装形式


  盒式一销售包装通常底盘为一般塑料或发泡塑料浅盘,上面封以塑料薄膜。袋式一常见的有四边封袋、工字型袋、二边封筒形袋等。盒中袋一将包装袋置于盒中,便于贮存、运输。


  按包装容器提供方式


  热成型一千亿国际工作时,设备本身连续供给的塑料片材,经加热在模腔中由正压或负压成型制作包装盒直接供包装使用。预制盒(袋)一由制袋机或制盒机预先制作袋或盒,供包装使用。袋自动成型一在千亿国际上卷筒塑料薄膜,通过成型器自动连续成型制作包装袋,直接包装产品。


  按气体置换方式


  1)按工作腔室类别


  气调千亿国际工作腔为真空腔室一将包装袋或盒置于上下真空腔中进行抽真空、充气作业。气调千亿国际工作腔为包装容器本体一将可以抽、充气管嘴直接插入包装袋或盒中进行抽真空、充气作业。


  2)按气体充入方式


  冲洗式一将混合气体以一定压力连续冲入包装袋或盒中,将其中的空气驱出。此法耗气量大,构简单包装中残氧量高,一般为2%-5%,但结包装速度较快。


  抽充式一以抽真空、充气或边抽边充的工作方式,将混合气体充入包装中。此法节省用气,包装中含氧量较低,一般可控制到0.5%以下,气调千亿国际包装速度相对冲洗式较低。


  按工作方式(自动化程度)


  手动间歇式一容器供给、物料充填、输送及成品排出均手工操作;气体置换、封口、分切等自动完成。


  半自动连续式一容器供给、物料充填人工完成;输送、气体置换、封口、分切及成品排出连续自动完成。


  全自动连续式一从容器供给直至成品排出全部连续自动完成。