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千亿国际对包装材料性能的要求


  真空及充气包装质量的好坏不仅与包装设备及工艺有关,也与包装材料有密切联系。选择合适的包装材料是非常重要的。


  (1)阻隔性,即对各种气体,水份、光和气味的阻隔能力。例如对氮气渗透率。真空包装时应少于1ml/l00in2/24h·atm,充气包装时应小于5m1/100in2/24h·atm。


  (2)机械性能,对抗拉强度、撕裂强度、韧性、表面强度、冲击强度、耐刺扎性等均有一定的要求。


  (3)化学性能


  1)化学稳定性要求,在外界条件作用下,不易发生化学变化。


  2)在包装和流通过程中,包装材料中的某些游离单体会慢慢转移到食品中去,因此对各种有关毒性成分的限制有规定。


  3)包装材料的气味不能影响食品的滋味。


  (4)耐热性、耐寒性,因蒸煮袋要经受高温杀菌,有的要冷藏。


  (5)工艺性


  1)热封性:要求在较宽、较低的温度范围内有足够的热封强度。还要求少觉夹杂物对热封强度的降低不显著。


  2)抗静电:若包装之间摩擦而带电会给制袋、印刷、封口带来麻烦:①易产生机械事故;②如放电,遇易燃、易爆物品。还会发生事故:③吸附灰尘或粉末影响封口强度。


  3)操作性能:有利于实现机械化、自动化操作。


  4)成型性:对热成型真空包装,要求下膜有深拉伸成型性能。


  5)粘合适应性:要求对所选用的粘合剂有良好的适应性能。


  6)商品性:印刷效果好、有光泽、平整性及透明性等。


  7)其它要求:水果、蔬菜、花卉等需要呼吸。要求包装材料有适当的氧气和二氧化碳的渗透性能,以保证袋内含氧不低于4%,二氧化碳不低于20%。对水份含量在65-95%以上的包装物品,如新鲜水果、蔬菜,需有防雾性,否则水滴附着在袋内壁,看不清包装物品。


  有些包装物品对包装材料的要求是矛盾的。如咖啡释放的Co2要能排出,又要防止氮排出,目前尚未解决。类似这种情况较难解决,还有待研究。


  单体薄膜难以满足所需的多种要求,把几种材料的薄膜根据需要复合在一起,可取长补短,实现预期的目的。一般为2-5层,多的可达十几层。